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Themenschwerpunkt 2023

Für das Jahr 2023 setzt das Bayerische Zentrum für Tourismus einen Schwerpunkt auf den Themenkomplex „Nachhaltige Gestaltung des Alltags- und Urlaubsraums: Bedürfnisse von Einheimischen und Gästen“. In unserer Online-Dialogreihe stellen wir die Reisenden und die Einheimischen in den Mittelpunkt. Auf der Jahrestagung am 09. und 10. Mai in Augsburg dreht sich alles um den Gast – heute, morgen und übermorgen.

Zwei Frauen sitzen auf einem Sofa vor einem Kamin

Winterurlaub 2022/2023

Wie konkret sehen die privaten Reisepläne zwischen Dezember 2022 und April 2023 vor dem Hintergrund der derzeitigen wirtschaftlichen und politischen Lage aus? Welche Erwartungen haben Reisende, die den Winterurlaub im Schnee verbringen möchten und wo wird gespart? Diesen Fragen geht das Bayerische Zentrum für Tourismus (BZT) in seiner aktuellen Umfrage unter der deutschsprachigen Bevölkerung im Alter von 18 bis 74 Jahren in Deutschland, durchgeführt von GfK, nach.

Eine Person fährt auf einem Fahrrad durch die Natur. Im Hintergrund sind ein Kornfeld und Windräder zu sehen.

Reisen und Nachhaltigkeit

Was versteht die Bevölkerung unter Nachhaltigkeit? Und was bedeutet ihr nachhaltiges Reisen? Eine repräsentative Umfrage des Bayerischen Zentrums für Tourismus (BZT), gibt Einsichten zum Verständnis von Nachhaltigkeit und nachhaltigem Reisen sowie dem Alltagshandeln in Bezug auf Nachhaltigkeit. Besonders interessant vor dem Hintergrund aktueller Diskussionen um den Ausbau erneuerbarer Energien: Über 50 Prozent stören sich in einer Urlaubsregion weder an Solarparks noch an Windrädern.

Menschen sitzen bei Sonnenschein in einem Biergarten

Lebenszufriedenheit, Tourismusbewusstsein und Tourismusakzeptanz in Bayern

Die Studie beleuchtet die Tourismusakzeptanz der bayerischen Bevölkerung. Neben der Bewertung der Auswirkungen des Tourismus für den Wohnort, für die Region und die Befragten persönlich wurden auch touristische Weiterentwicklungsmöglichkeiten abgefragt. Zudem gibt die Umfrage Einsichten in die Zufriedenheit mit verschiedenen Lebenssituationen und wie der Tourismus in den Regionen darauf einwirkt.

Die Zukunft des Gesundheitstourismus in Bayern

Der Gesundheitstourismus spielt eine wichtige Rolle im bayerischen Tourismus und auch für die Lebensqualität der Einheimischen vor Ort. Um sich auf künftige Entwicklungen besser einstellen zu können und das Segment zukunftsweisend aufzustellen, hat das Bayerische Zentrum für Tourismus 2022 mit relevanten Akteuren sieben Szenarien für die Zukunft des Gesundheitstourismus entwickelt.

Die Zukunft des Städtetourismus in Bayern

Städte und Städtetourismus stehen vor großen infrastrukturellen, ökologischen und ökonomischen Herausforderungen. Während Klimawandel, Nachhaltigkeit, Mobilität, Digitalisierung, Wohnraumknappheit etc. grundlegende Zukunftschancen und Probleme der Urbanisierung und Stadtentwicklung benennen, kämpfen viele städtische Top-Destinationen mit verschiedensten Overcrowding- und Überlastungseffekten.

Szenarien für den Tourismus in Bayern im Jahr 2040

Im Rahmen des vom Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie geförderten Projekts „Szenarien für den Tourismus in Bayern im Jahr 2040“ war die Hochschule Kempten dazu aufgefordert Zukunftsszenarien zu entwickeln, die alternative Entwicklungen und mögliche Zukünfte des Tourismus in Bayern aufzeigen.

THEMENSCHWERPUNKT

Alltags- und Urlaubsraum

Der Tourismus bedingt nicht nur die Erlebnisqualität von Tourist*innen, sondern wirkt sich auch auf den Alltag von Einheimischen aus. Wie können sich Destinationen aktuell und zukünftig ausrichten, um die Tourismusakzeptanz bei Einheimischen zu erhalten beziehungsweise zu verbessern und gleichzeitig die Atrraktivität der Region bei Reisenden zu wahren? Zahlreiche Themenfelder wie Lebensqualität, Wirtschaftsfaktor, Mobilität, Immobilienmarkt oder Tourismusintensität spielen hierbei eine Rolle. Auf dieser Schwerpunktseite finden Sie alle BZT-Beiträge und Förderprojekte, die sich mit diesen Aspekten beschäftigen.

Ein Serviceroboter serviert Getränke in einem gastronomischen Betrieb

Serviceroboter in der Gastronomie: Ein Blick aus Unternehmens-, Mitarbeiter- und Kundensicht

Dieser Beitrag beleuchtet, wie technische Anwendungen, Automatisierung und Künstliche Intelligenz (KI) im Gastgewerbe eingesetzt werden (können) und zeigt mit Blick auf die Arbeitskräftesituation die Einsatzmöglichkeiten, den Mehrwert und die Kosten am Beispiel von Servicerobotern auf.

Substituierbarkeits- und Automatisierungspotenziale touristischer Berufe

Wie zukunftsfähig sind unsere aktuellen Berufsbilder im Tourismus? Können Menschen in ihren Berufen von Computern unterstützt oder menschliche Arbeitsprozesse und Tätigkeiten von Maschinen ersetzt werden? Dieser Beitrag skizziert den aktuellen Stand der Forschung zu den Substituierbarkeits- und Automatisierungspotenzialen touristischer Berufe und gibt einen Ausblick, wie Technologieinnovationen die touristische Arbeitswelt ändern werden.

Roboter als neue Lieblingskollegen in der Gastronomie?

In der Gastronomie rücken Serviceroboter immer mehr in den Fokus der Betriebe. Dieses Best Practice stellt zwei bayerische Betriebe vor, die Serviceroboter einsetzen und zeigt auf, wie die Serviceroboter in der Praxis angenommen werden und aktuell helfen können, dem Arbeitskräftemangel entgegenzuwirken.