Bayerisches Zentrum für Tourismus

Wir setzen Impulse.
Wir vernetzen Wissenschaft und Wirtschaft.
Wir fördern die Forschung.

Winterurlaub 2024/2025

41 Prozent der deutschsprachigen Bevölkerung im Alter zwischen 18 und 74 Jahre planen zwischen Dezember 2024 und April 2025 zu verreisen. Das zeigt die bevölkerungsrepräsentative Umfrage des Bayerischen Zentrums für Tourismus, bei der mehr als 2.000 Personen im November 2024 von GfK, unter anderem zu ihren Reiseabsichten in den Wintermonaten allgemein und ihren Aktivitäten während eines Winterurlaubs im Schnee befragt wurden.

Szenarien für den Wintertourismus in Bayern 2050

Der Wintertourismus spielt eine wichtige Rolle im bayerischen Tourismus, ist aber einer Vielzahl von Herausforderungen und Veränderungsprozessen ausgesetzt – insbesondere durch die Anpassung an die klimatischen Veränderungen. Um sich auf künftige Entwicklungen besser einstellen zu können und das Segment zukunftsweisend auszurichten, sind in einem interdisziplinären Szenarioteam, bestehend Expertinnen und Experten aus verschiedenen Bereichen des bayerischen Wintertourismus, begleitet und moderiert von ScMi, sieben Szenarien für die Zukunft des Wintertourismus in Bayern erarbeitet worden.

Ankerinvestitionen für einen zukunftsfähigen Tourismus?

Ankerinvestitionen, als ein Baustein einer wettbewerbsorientierten Standortpolitik, bieten großes Potenzial für einen zukunftsfähigen Tourismus. Sie sind Innovationsmotoren und häufig der erste Anstoß für eine gesamtheitliche und zukunftsgerichtete Destinationsentwicklung, wenn die richtigen Weichen gestellt werden. Ankerinvestitionen sind jedoch auch mit zahlreichen Herausforderungen verbunden. Ein Überblick

Partizipation am Reisegeschehen

Beim eintägigen Think Tank in München wurden zentrale Fragestellungen zum Thema Reisen und Nicht-Reisen analysiert und die (gesellschaftliche) Bedeutung des Themas für die Zukunft diskutiert. Dazu gaben Expertinnen und Experten kurze Impulsvorträge zu Charakteristika von Reisenden und Nicht-Reisenden, Vertriebszahlen, Reiseorganisation sowie zu sozialpolitischen und ethischen Aspekten. Im Anschluss erarbeiteten die Teilnehmenden in Workshops wichtige Aspekte zur Partizipation am Reisegeschehen.

Das bayerische Wirtshaus – Wahrnehmungen und Erwartungen

Im Auftrag des Bayerischen Zentrums für Tourismus führte GfK eine bevölkerungsrepräsentative Umfrage durch, bei der 2.024 Männer und Frauen im Alter von 18 bis 74 Jahren der deutschsprachigen Bevölkerung zur Wahrnehmung und Einschätzung des bayerischen Wirtshauses als einer speziellen Form des Gastronomieangebots befragt wurden.

Wie Deutschland essen geht

Im Rahmen des Forschungsprojekts zur Zukunft des Wirtshauses führte das Bayerische Zentrum für Tourismus in Zusammenarbeit mit der GfK eine bevölkerungsrepräsentative Umfrage zum allgemeinen Konsumverhalten im Gastgewerbe durch. Dabei wurden 2.024 Männer und Frauen im Alter von 18 bis 74 Jahren befragt. Die Ergebnisse im Überblick

Das Wirtshaus in bayerischen Kommunen – Eine Befragung von Bürgermeister*innen

Das Bayerische Zentrum für Tourismus führte im Herbst 2023 eine Online-Befragung zur Relevanz von Wirtshäusern unter bayerischen Bürgermeister*innen von Gemeinden mit bis zu 10.000 Einwohnern durch. 257 Bürgermeister*innen äußerten sich zur Rolle des Wirtshauses und zu den Folgen des Wirtshaussterbens sowie den Möglichkeiten und Instrumentarien zum Erhalt, der Förderung und der Entwicklung von bayerischen Wirtshäusern im ländlichen Raum.

Geförderte Projekte

Das Bayerische Zentrum für Tourismus fördert jährlich bis zu vier Forschungsprojekte, bei denen die touristische Entwicklung in Bayern im Fokus liegt. Seit 2020 wurden bereits 19 Forschungsvorhaben für die Förderung ausgewählt. Alle laufenden und abgeschlossenen Projekte im Überblick

Die Zukunft des Gesundheitstourismus in Bayern

Der Gesundheitstourismus spielt eine wichtige Rolle im bayerischen Tourismus und auch für die Lebensqualität der Einheimischen vor Ort. Um sich auf künftige Entwicklungen besser einstellen zu können und das Segment zukunftsweisend aufzustellen, hat das Bayerische Zentrum für Tourismus 2022 mit relevanten Akteuren sieben Szenarien für die Zukunft des Gesundheitstourismus entwickelt.

Die Zukunft des Städtetourismus in Bayern

Städte und Städtetourismus stehen vor großen infrastrukturellen, ökologischen und ökonomischen Herausforderungen. Während Klimawandel, Nachhaltigkeit, Mobilität, Digitalisierung, Wohnraumknappheit etc. grundlegende Zukunftschancen und Probleme der Urbanisierung und Stadtentwicklung benennen, kämpfen viele städtische Top-Destinationen mit verschiedensten Overcrowding- und Überlastungseffekten.

Szenarien für den Tourismus in Bayern im Jahr 2040

Im Rahmen des vom Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie geförderten Projekts „Szenarien für den Tourismus in Bayern im Jahr 2040“ war die Hochschule Kempten dazu aufgefordert Zukunftsszenarien zu entwickeln, die alternative Entwicklungen und mögliche Zukünfte des Tourismus in Bayern aufzeigen.

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