Wir setzen Impulse.
Wir vernetzen Wissenschaft und Wirtschaft.
Wir fördern Forschung.

Das Bayerische Zentrum für Tourismus (BZT) ist ein unabhängiger wissenschaftlicher Think Tank und fördert den Wissens- und Erfahrungsaustausch und die Vernetzung von Wissenschaft, Praxis und Politik. Es identifiziert im Dialog mit der Branche Forschungsbedarfe, fördert die Tourismuswissenschaft und -forschung, führt eigene Studien durch und gibt damit Impulse für die zukunftsfähige Entwicklung des Tourismus in Bayern.

Veranstaltungen

Aktuelle Studien

Eine Person mit Rucksack und kegelförmigem Hut geht eine farbenfrohe Straße entlang, die mit hängenden Laternen geschmückt ist, in einer asiatischen Stadt mit gelben Gebäuden und viel Grün auf beiden Seiten.

STUDIE

Kulturtourismus

Für über die Hälfte der Deutschen ist Kultur ein wichtiger Bestandteil des Urlaubs, wenngleich Kultur für die Mehrheit dieser Personen nicht ihr wichtigstes Reisemotiv ist. Das zeigt eine im August 2026 durchgeführte repräsentative Umfrage des Bayerischen Zentrums für Tourismus (BZT) unter ca. 3.000 Personen der deutschsprachigen Bevölkerung im Alter zwischen 18 und 74 Jahren.

Eine Person arbeitet an einem Laptop im Freien an einem Holztisch und hält eine weiße Tasse. Das Sonnenlicht fällt durch die Bäume im Hintergrund. Ein Smartphone, ein Notizbuch und ein Stift liegen ebenfalls auf dem Tisch.

STUDIE

Bleisure-Reisen deutscher Geschäftsreisender

Zwei Drittel der deutschen Geschäftsreisenden verbinden bereits Geschäfts- und Privatreisen in Form von Bleisure-Reisen. Das Bayerische Zentrum für Tourismus (BZT), in Kooperation mit der „blend_it!“-Initiative des GCB German Convention Bureau e. V. (GCB) und des Verbands Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR), hat erstmalig eine repräsentative Befragung von 3.000 deutschen Geschäftsreisenden zwischen 18 und 74 Jahren zum Thema Bleisure-Reisen durchgeführt. Die Umfrage liefert umfassende Daten zu Verhalten, Motiven und Potenzialen dieser Reiseform.

Vier Personen sitzen an einem Tisch im Freien, lachen und genießen Pizza und Getränke. Im Hintergrund steht ein Holzofen, und der Tisch ist mit frischen Zutaten gedeckt. Die Umgebung ist hell und sonnig.

STUDIE

Wie Deutschland essen geht

Außer Haus essen ist für viele Menschen in Deutschland weiterhin ein fester Bestandteil des Alltags, zugleich verändern steigende Preise das Konsumverhalten spürbar. Die repräsentative Befragung des Bayerischen Zentrums für Tourismus unter 2.028 Personen der deutschsprachigen Bevölkerung in Deutschland im Alter zwischen 18 und 74 Jahren zeigt, wie häufig die Deutschen gastronomische Angebote nutzen, welche Faktoren ihre Entscheidungen beeinflussen und welche Rolle Kulinarik im Urlaub spielt.

Marktdaten & Kennzahlen

40,9 Mio.

Gästeankünfte in Bayern 2025
Quelle: BayTM

37,5 Mrd.

Euro touristischer Bruttoumsatz in Bayern im Jahr 2024
Quelle: dwif

45 %

verbinden Bayern mit besonderem kulinarischem Angebot.
Quelle: BZT-Umfrage

67 %

der deutschen Geschäftsreisenden verbinden Geschäfts- mit Privatreisen.
Quelle: BZT-Umfrage

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