Jahresdialoge 2023 – #3: “Stirbt das Wirtshaus, so stirbt auch das Dorf?!”

Das Bayerische Zentrum für Tourismus veranstaltet im Jahr 2023 eine Dialogreihe mit vier Fachgesprächen, die sich mit dem Themenkomplex „Nachhaltige Gestaltung des Alltags- und Urlaubsraums: Bedürfnisse von Einheimischen und Gästen“ auseinandersetzt. In den interaktiven Online-Konferenzen beschäftigen wir uns mit Initiativen und Maßnahmen zur Gestaltung des Alltags- und Urlaubsraums für die Reisenden und die Einheimischen.

Das Wirthaussterben ist seit vielen Jahren ein bekanntes und gefürchtetes Phänomen im ländlichen Raum. Das Wirtshaus als Kulturträger und sozialer Dreh- und Angelpunkt einer Gemeinde ist jedoch ein essenzieller Bestandteil eines attraktiven Alltags- und Urlaubsraums in Bayern. Wie lässt sich dieser schleichende Prozess aufhalten? Wer kann was tun, um diesem Trend entgegenzuwirken? Im dritten Dialog des Bayerischen Zentrums für Tourismus wollen wir gemeinsam mit Ihnen und unseren Gästen über die Ausgangssituation, die Rahmenbedingungen und die Herausforderungen diskutieren, die mit dieser Aufgabenstellung verbunden sind. Und nicht zuletzt wollen wir einen Blick auf die kreativen und innovativen Lösungsansätze und Initiativen werfen, mit denen verschiedenste Gemeinden, Unternehmer*innen und Einheimische in Bayern versuchen, sich gegen diesen Trend zu stemmen.

Als Gäste dürfen wir begrüßen:

• Monika Poschenrieder (Vorsitzende Dehoga Gastronomie, Geschäftsführerin Forellenhof Walgerfranz, Bad Tölz)
• Prof. Dr. Marc Redepenning (Lehrstuhl Kulturgegraphie, Universität Bamberg)
• Muk und Karin Röhrl (Inhaber und Geschäftsführer, Gaststätte Röhrl, Sinzing)
• Robert Soukup (Initiator des Genossenschaftswirtshauses “Ein Dorf wird Wirt!”, Altenau)
• Rita Böhm (erste Bürgermeisterin, Markt Kinding)
• Wolfgang Eurisch (erster Bürgermeister, Gemeinde Biessenhofen)

Moderiert wird die 90-minütige Veranstaltung von Prof. Dr. Marco A. Gardini (Stellvertretender Leiter des Bayerischen Zentrums für Tourismus).

Sie möchten die interaktive Zoom-Konferenz live mitverfolgen? Kurzfristig können Sie sich noch via E-Mail an info@bzt.bayern anmelden. Den Link zum Livestream erhalten Sie per E-Mail vorab.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!