Jahrestagung 2025: „Qualität als Erfolgsfaktor im Tourismus: Mehr als ein Buzzword?!“
JAHRESTAGUNG 2025

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Qualität – nur wenige Begriffe rufen so unterschiedliche Interpretationen und Assoziationen hervor. Qualität ist ein multidimensionales Konstrukt und die Komplexität des Qualitätsphänomens zeigt sich in der Vielfalt der Versuche und Ansätze in Wissenschaft und Praxis, diesen Begriff ganzheitlich zu erfassen und abschließend zu definieren.
Auch im Tourismus stellt sich die Frage, was Qualität eigentlich ist – was versteht man unter dem Begriff des Qualitätstourismus und was sind die vielversprechendsten Hebel und die notwendigen Schritte, wenn Unternehmen und Destinationen sich vermehrt einem Tourismus verpflichtet sehen, in dem die Qualität im Mittelpunkt steht? Bedeutet der zunehmende Qualitätsfokus vieler Tourismusakteure gleichzeitig eine Abkehr vom Wachstumsparadigma? Wie hängen Qualität und Preis zusammen? Ist Qualität immer gleichbedeutend mit Exklusivität und Premiumangeboten oder spricht man nur von Qualität, wenn der Kunde zufrieden ist?
Das Thema Qualität im Tourismus hat viele Facetten und das Spannungsfeld zwischen Massentourismus und dem sogenannten Qualitätstourismus ist groß. Letztlich erfordert die Bewältigung komplexer Herausforderungen, wie die Umstellung der Tourismuswirtschaft in Richtung Qualität und neuer Verträglichkeit, andere und neue Formen der Zusammenarbeit und Koordination zwischen verschiedenen Akteuren aus dem öffentlichen und privaten Sektor. Auf der Jahrestagung wollen wir die verschiedenen Möglichkeiten und Ansätze diskutieren, wie Unternehmen und Destinationen die vielfältigen ökonomischen, ökologischen und sozialen Herausforderungen und Zielsetzungen mit Blick auf einen qualitätsorientierten Tourismus in Einklang bringen können.
Eine Anmeldung ist bis einschließlich 05. Mai 2025 möglich.
Dienstag, 13. Mai 2025
09:00 Uhr
Teilnehmerregistrierung/Kaffee
10:00 Uhr
Begrüßung
- Prof. Dr. Alfred Bauer (Bayerisches Zentrum für Tourismus)
- Hubert Bittlmayer (Amtschef des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus)
- Lea Jordan – Tagungsmoderation
10:30 Uhr
Vortrag: Ohne Qualität läuft gar nichts – und das ist gut so
Michael Burghartz-Widmann (Mitglied Vorstand der Deutschen Gesellschaft für Qualität e. V.)
10:50 Uhr
Vortrag: Ist das Qualitätsverständnis im Tourismus ein stimmiges? Plädoyer für eine neue Haltung!
Prof. Dr. Harald Pechlaner (Lehrstuhl Tourismus und Zentrum für Entrepreneurship, Katholische Universität Eichstätt-Ingolstadt)
11:15 Uhr
Präsentation: Was ist Qualität? – Ergebnisse aktueller Umfragen des BZT
Kathrin John und Kristina Kastelan (Bayerisches Zentrum für Tourismus)
11:45 Uhr
Mittagspause
13:15 Uhr
Vortrag: Kundenbewertungsportale verstehen: Welche Erkenntnisse können sie liefern?
Georg Thanner (Senior Key Account Manager Destinations, TrustYou
)In der Zeit von 13:45 Uhr bis 14:30 Uhr und von 15:00 Uhr bis 15:45 Uhr finden je drei Sessions parallel statt. Bitte wählen Sie bei der Ticketbuchung je eine unterschiedliche Session je Block. So haben Sie die Möglichkeit, an zwei der drei Sessions teilzunehmen.
13:45 Uhr
Session A: Qualitätsstrategien
- Dr. Andrea Möller (Senior Consultant und Stabsstelle Nachhaltigkeit, dwif-Consulting GmbH)
- Georg Overs (Geschäftsführung, Region Villach Tourismus GmbH)
Session B: Datenqualität und Qualitätsmessung
- Michael Buller (Vorstand, Verband Internet Reisevertrieb e.V. – VIR)
- Dr. Michael Toedt (Geschäftsführender Gesellschafter, dailypoint by Toedt, Dr. Selk & Coll. GmbH)
Session C: Qualität von Kundenbeziehungen
- Prof. Dr. Dominik Georgi (Institut für Kommunikation und Marketing IKM, Hochschule Luzern)
- Michael Oberhofer (CEO, Brandnamic Unlimited GmbH)
14:30 Uhr
Kaffeepause
15:00 Uhr
Session A: Qualitätsstrategien
- Dr. Andrea Möller (Senior Consultant und Stabsstelle Nachhaltigkeit, dwif-Consulting GmbH)
- Georg Overs (Geschäftsführung, Region Villach Tourismus GmbH)
Session B: Datenqualität und Qualitätsmessung
- Michael Buller (Vorstand, Verband Internet Reisevertrieb e.V. – VIR)
- Dr. Michael Toedt (Geschäftsführender Gesellschafter, dailypoint by Toedt, Dr. Selk & Coll. GmbH)
Session C: Qualität von Kundenbeziehungen
- Prof. Dr. Dominik Georgi (Institut für Kommunikation und Marketing IKM, Hochschule Luzern)
- Michael Oberhofer (CEO, Brandnamic Unlimited GmbH)
15:45 Uhr
Kaffeepause
16:00 Uhr
Vortrag: Next Level Quality – Erfolgreiche Kundenbeziehungen durch Kundenzentrierung
Prof. Dr. Dominik Georgi (Institut für Kommunikation und Marketing IKM, Hochschule Luzern)
16:30 Uhr
Verabschiedung
18:00 Uhr
Netzwerkabend mit Abendessen auf der Sonnenalm am Wank (Shuttlebus ab Kongresshaus)
Mittwoch, 14. Mai 2025
08:30 Uhr
Teilnehmerregistrierung/Kaffee
09:00 Uhr
Grußadresse
Oswald Pehel (Geschäftsführung, Tourismus Oberbayern München e.V.)
09:15 Uhr
- Vortrag: Marken: Quantifizierbare Qualität oder leeres Versprechen?
Yannick Wagner (Chief Operating Officer Managed Hotels Europe & North Africa, Accor Deutschland)
- Vortrag: Qualität in der Tourismuspraxis – Wirkungsmöglichkeiten einer DMO am Beispiel der Sylt Marketing GmbH
Moritz Luft (Geschäftsführer, Sylt Marketing GmbH)
- Vortrag: Von unsichtbar zu unverzichtbar: Mit Markentechnik zur Qualitätsführerschaft im Reisevertrieb
Cornelius Meyer (Chief Commercial Officer, BEST Reisen AG)
- Vortrag: Das spanische Qualitätstourismus-System: Ein Erfolgsmodell für nachhaltige Exzellenz
Álvaro Blanco Volmer (Botschaftsrat für Tourismus, Botschaft von Spanien & Direktor, Spanisches Fremdenverkehrsamt Berlin)
10:45 Uhr
Kaffeepause
11:15 Uhr
Podiumsdiskussion: Qualität – wie geht’s?
- Isabella Hren (Vorsitzende, Bayerische Gastgeber AG)
- Moritz Luft (Geschäftsführer, Sylt Marketing GmbH)
- Cornelius Meyer (Chief Commercial Officer, BEST Reisen AG)
- Alex Obertop (Vorstand, Vorreiter AG)
- Álvaro Blanco Volmer (Botschaftsrat für Tourismus, Botschaft von Spanien & Direktor, Spanisches Fremdenverkehrsamt Berlin)
12:15 Uhr
Abschlussvortrag: Atmosphären im Tourismus – kleine Unterschiede, die unter die Haut gehen können
Dr. Rainer Kazig (CNRS – Wissenschaftler, Forschungsgruppe Ambiances – Architectures – Urbanités / CRESSON, Université Grenoble Alpes)
12:35 Uhr
Verabschiedung
12:45 Uhr
Mittagessen
Programmänderungen vorbehalten
Ticketoptionen

- 2-Tagesticket (inkl. Netzwerkabend) – 190 Euro
- Ticket 1. Veranstaltungstag (inkl. Netzwerkabend) – 145 Euro
- Ticket 2. Veranstaltungstag – 90 Euro
- Studententicket (begrenzte Anzahl) – 100 Euro
- Begleitperson Netzwerkabend – 60 Euro
Eine Anmeldung ist bis einschließlich 28. April 2025 möglich.
Anfahrt

Kongresshaus
Richard-Strauss-Platz 1
82467 Garmisch-Partenkirchen
https://www.gapa-tourismus.de/gapaconvention/de/Kongresshaus
Sonnenalm am Wank
Auf dem Wank 4
82467 Garmisch-Partenkirchen
https://zugspitze.de/de/Unsere-Bergwelten/Gastronomie/Sonnenalm
Netzwerkabend mit gemeinsamen Abendessen
Dienstag, 13. Mai 2025
ab 18 Uhr Shuttlebus ab Kongresshaus
Übernachtung

aja Garmisch-Partenkirchen
Olympiastraße 30
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Person/Nacht inkl. Frühstück: ab 168,00 Euro (Mindestaufenthalt zwei Nächte)
Atlas Grand Hotel
Ludwigstraße 49
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Einheit/Nacht inkl. Frühstück: ab 155,00 Euro
Biohotel Bavaria
Partnachstraße 51
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Person/Nacht inkl. Frühstück: ab 99,00 Euro
Biohotel Garmischer Hof
Chamonixstraße 10
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Person/Nacht inkl. Frühstück: ab 109,00 Euro
Dorint Sporthotel
Mittenwalder Str. 59
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Einheit/Nacht inkl. Frühstück: ab 191,00 Euro
Hotel Königshof
St.-Martin-Straße 4
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Einheit/Nacht inkl. Frühstück: ab 139,00 Euro
Hotel Mercure
Mittenwalder Str. 2
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Einheit/Nacht inkl. Frühstück: ab 164,00 Euro
Hotel quartier
St.-Martin-Straße 26
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Einheit/Nacht: ab 247,00 Euro (Mindestaufenthalt zwei Nächte)
Hotel Vier Jahreszeiten
Bahnhofstraße 23
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Einheit/Nacht inkl. Frühstück: ab 115,00 Euro
Riessersee Hotel
Riess 5
82467 Garmisch-Partenkirchen
pro Einheit/Nacht inkl. Frühstück: ab 177,00 Euro