Wir setzen Impulse.
Wir vernetzen Wissenschaft und Wirtschaft.
Wir fördern die Forschung.

Blaue und weiße kreisförmige Grafik mit einem Rautenmuster, Text lautet: 19.-20. Mai Landshut. Jahrestagung 2026. Regionale Identität trifft globale Trends: Herausforderungen und Chancen für den bayerischen Tourismus.".
Kreisförmige Grafik mit einer Hand, die auf einer Laptop-Tastatur im Hintergrund tippt. Der überlagerte Text lautet #jobs WISSENSCHAFTLICHE MITARBEIT (m/w/d) in Vollzeit. Das Design enthält wissenschaftsbezogene Icons und eine hellblaue Überlagerung.
Eine Grafik mit einem verblassten Kalender im Hintergrund, fetter blauer Text in der Mitte mit der Aufschrift FACH EVENTS und dem Hashtag #tourismus am unteren Rand, alles eingerahmt von blauen Rahmen.
Eine Person, die eine Winterjacke, eine Mütze, eine Sonnenbrille und einen Rucksack trägt, geht mit Stöcken in jeder Hand auf einem verschneiten Hang unter blauem Himmel bergauf.

STUDIE

Winterurlaub 2025/2026

39 Prozent der deutschsprachigen Bevölkerung im Alter zwischen 18 und 74 Jahren wollen zwischen Dezember 2025 und April 2026 verreisen. 31 Prozent dieser Personen plant ihren Winterurlaub 2025/2026 im Schnee zu verbringen. Das zeigt die bevölkerungsrepräsentative Umfrage des Bayerischen Zentrums für Tourismus, bei der mehr als 2.000 Personen im November 2025 unter anderem zu ihren Reiseabsichten in den Wintermonaten allgemein, ihren Aktivitäten während eines Winterurlaubs im Schnee und ihrer Absicht, Tagesreisen mit schneegebunden Aktivitäten durchzuführen, befragt wurden.

Eine Person steht auf einem Paddelbrett im flachen, klaren Wasser und spritzt mit dem Paddel unter strahlend blauem Himmel ins Wasser. Im Hintergrund schwimmen Segelboote auf einem ruhigen See.

STUDIE

Lebenszufriedenheit, Tourismusbewusstsein und -akzeptanz in Bayern

Wie wirkt sich Tourismus auf die Lebensqualität der Menschen in Bayern aus? Welche positiven Effekte sehen sie – und wo entstehen Spannungsfelder? Die repräsentative Studie des Bayerischen Zentrums für Tourismus, bei der 3.000 Personen im Alter von 18 bis 74 Jahren der deutschsprachigen Bevölkerung in Bayern befragt wurden, liefert differenzierte Einblicke in die Sichtweisen der Bevölkerung.

Eine Person in schwarzer Uniform steht mit einem Stapel gefalteter weißer Handtücher neben einem ordentlich gemachten Bett in einem modernen, sanft beleuchteten Hotelzimmer.

THEMENSCHWERPUNKT

Qualitätstourismus

Qualität ist ein komplexes Thema mit vielen unterschiedlichen Interpretationen. Um eine nachhaltige und qualitätsorientierte Tourismuswirtschaft zu fördern, sind neue Kooperationsformen zwischen öffentlichen und privaten Akteuren nötig. Ziel ist es, ökonomische, ökologische und soziale Aspekte miteinander zu verbinden. Hier finden Sie alle Beiträge zum Thema

Eine Collage aus vier Bildern: 1. Ein Wanderin in einem Wald 2. Menschen neben einem Feld mit Kühen, mit einem Layer, der ein digitales Netzwerk symbolisiert 3. Eine Straße in Füssen mit einem Layer, das Sprechblasen-Symbole andeutet 4. Eine Radfahrerin im Karwendel, die eine Berglandschaft betrachtet.

Geförderte Projekte 2025/2026

Das Bayerische Zentrum für Tourismus (BZT) fördert 2025/2026 vier Forschungsprojekte, die sich mit den Herausforderungen und Zukunftschancen des Tourismus in Bayern befassen. Im Fokus stehen ganzjährige Tourismuskonzepte, die Stärkung des ländlichen Raums, digitale Beteiligungsformate zur Destinationsentwicklung, der Einsatz von Künstlicher Intelligenz sowie das Reiseverhalten und die Bedürfnisse von alleinreisenden Frauen.

Ein verschneites Bergdorf unter strahlender Sonne, mit Blockhütten, Kiefern, Skifahrern und geheimnisvollen leuchtenden Kugeln und Lichtstrahlen, die über die Winterlandschaft verstreut sind.

Szenarien für den Wintertourismus in Bayern 2050

Der Wintertourismus spielt eine wichtige Rolle im bayerischen Tourismus, ist aber einer Vielzahl von Herausforderungen und Veränderungsprozessen ausgesetzt – insbesondere durch die Anpassung an die klimatischen Veränderungen. Um sich auf künftige Entwicklungen besser einstellen zu können und das Segment zukunftsweisend auszurichten, sind in einem interdisziplinären Szenarioteam, bestehend Expertinnen und Experten aus verschiedenen Bereichen des bayerischen Wintertourismus, begleitet und moderiert von ScMi, sieben Szenarien für die Zukunft des Wintertourismus in Bayern erarbeitet worden.

Zwei Menschen liegen nebeneinander auf Liegestühlen, sind mit Decken bedeckt und haben ihre Füße hochgelegt, während sie auf eine Glasbarriere blicken und einen ruhigen Wasserspiegel und Berge in der Ferne sehen.

Die Zukunft des Gesundheitstourismus in Bayern

Der Gesundheitstourismus spielt eine wichtige Rolle im bayerischen Tourismus und auch für die Lebensqualität der Einheimischen vor Ort. Um sich auf künftige Entwicklungen besser einstellen zu können und das Segment zukunftsweisend aufzustellen, hat das Bayerische Zentrum für Tourismus 2022 mit relevanten Akteuren sieben Szenarien für die Zukunft des Gesundheitstourismus entwickelt.

Ein Mann in halb geschäftlichem, halb legerem Outfit geht mit einem Koffer und einer Kamera in der Hand eine Straße entlang, während ein anderer leger gekleideter Mann mit Getränken und Büchern auf einem Stuhl vor historischen europäischen Gebäuden sitzt.

Die Zukunft des Städtetourismus in Bayern

Städte und Städtetourismus stehen vor großen infrastrukturellen, ökologischen und ökonomischen Herausforderungen. Während Klimawandel, Nachhaltigkeit, Mobilität, Digitalisierung, Wohnraumknappheit etc. grundlegende Zukunftschancen und Probleme der Urbanisierung und Stadtentwicklung benennen, kämpfen viele städtische Top-Destinationen mit verschiedensten Overcrowding- und Überlastungseffekten.

Eine Frau in traditioneller Kleidung steht vor einer Bergkulisse. Ihr Haar ist mit kleinen Figuren und Tieren geschmückt. Um sie herum sind Bilder von Skifahrern, einem Roboter, Heißluftballons und einem Radfahrer zu sehen, alles auf einem blau getönten Hintergrund.

Szenarien für den Tourismus in Bayern im Jahr 2040

Im Rahmen des vom Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie geförderten Projekts „Szenarien für den Tourismus in Bayern im Jahr 2040“ war die Hochschule Kempten dazu aufgefordert Zukunftsszenarien zu entwickeln, die alternative Entwicklungen und mögliche Zukünfte des Tourismus in Bayern aufzeigen.

Eine Keramiktasse gefüllt mit Servietten und verschiedenem Besteck steht im Freien auf einer blau-weiß karierten Tischdecke, im Hintergrund sind ein Picknicktisch und verschwommenes Grün zu sehen.

STUDIE

Das bayerische Wirtshaus – Wahrnehmungen und Erwartungen

Im Auftrag des Bayerischen Zentrums für Tourismus führte GfK eine bevölkerungsrepräsentative Umfrage durch, bei der 2.024 Männer und Frauen im Alter von 18 bis 74 Jahren der deutschsprachigen Bevölkerung zur Wahrnehmung und Einschätzung des bayerischen Wirtshauses als einer speziellen Form des Gastronomieangebots befragt wurden.

Eine Frau in traditioneller Kleidung steht lächelnd im Freien und fotografiert mit einer Kamera. Im unscharfen Hintergrund sind Gebäude mit bunten Fassaden und Menschen in Freizeitkleidung zu sehen.

STUDIE

Wie Deutschland essen geht

Im Rahmen des Forschungsprojekts zur Zukunft des Wirtshauses führte das Bayerische Zentrum für Tourismus in Zusammenarbeit mit der GfK eine bevölkerungsrepräsentative Umfrage zum allgemeinen Konsumverhalten im Gastgewerbe durch. Dabei wurden 2.024 Männer und Frauen im Alter von 18 bis 74 Jahren befragt. Die Ergebnisse im Überblick

Dekoratives Schild aus Schmiedeeisen mit dem Wort „Gasthaus“ in weißen Buchstaben, verziert mit Schnörkeln und gelben Blumenmustern vor einem teilweise bewölkten Himmel.

STUDIE

Das Wirtshaus in bayerischen Kommunen – Eine Befragung von Bürgermeister*innen

Das Bayerische Zentrum für Tourismus führte im Herbst 2023 eine Online-Befragung zur Relevanz von Wirtshäusern unter bayerischen Bürgermeister*innen von Gemeinden mit bis zu 10.000 Einwohnern durch. 257 Bürgermeister*innen äußerten sich zur Rolle des Wirtshauses und zu den Folgen des Wirtshaussterbens sowie den Möglichkeiten und Instrumentarien zum Erhalt, der Förderung und der Entwicklung von bayerischen Wirtshäusern im ländlichen Raum.

Zwei junge Erwachsene sitzen im Gras vor einem großen Gebäude, lächeln und schauen gemeinsam auf ein Tablet. Die Atmosphäre wirkt freundlich und zwanglos, was darauf schließen lässt, dass es sich um Studenten auf einem College-Campus handeln könnte.

STUDIE

Umfrage unter Erstsemesterstudierenden in Bayern 2025/2026

Im Herbst 2025 befragte das Bayerische Zentrum für Tourismus das sechste Jahr in Folge Erstsemesterstudierende in Bayern. Die Ergebnisse erheben keinen Anspruch auf Repräsentativität, liefern jedoch interessante Einblicke in die Studienwahl, Lebensziele, Einstellungen zum Thema Reisen und zur Arbeitswelt der Zukunft.

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